Внедрение технологии производства высококачественной говядины с рациональным использованием естественных пастбищ с последующим интенсивным откормом мясного скота в условиях Западно-Казахстанской области
Full Name of the work head: Сергалиев Н.Х.
Исполнители проекта: Садыков Р.С., Бозымов К.К., Ахметалиева А.Б., Султанова А.К
: Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана
Inventory number: 0216РК00050
Registration number: 0115РК02028
Keywords: Крупный рогатый скот*нагул*откорм*мясная продуктивность
Рассмотрено Рациональное использование пастбищ для интенсивного откорма бычков живой массой 400-450 кг в 18-месячном возрасте чтобы получить высококачественную говядину. Были составлены рационы животных на различные периоды нагула с подкормкой и откорма. Нагул на естественных пастбищах с подкормкой смеси концентратом позволил получить среднесуточночный прирост живой массы бычков 900-950 грамм. Проводился контроль за ростом бычков, лабораторный анализ пастбищных трав. Произведены контрольные убои бычков, изучены морфологические составы туш, определены химический состав туши. Определена экономическая эффективность результатов нагула и откорма бычков.
