Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства и продуктов убоя сельскохозяйственных животных
Full Name of the work head: Сергалиев Н.Х.
Исполнители проекта: Нургалиев Б.Е., Баянтасова С.М., Усенов Ж.Т.
: Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана
Inventory number: 0216РК00079
Registration number: 0115РК00135
Keywords: Инфекционные болезни*ветеринарно-санитарная экспертиза*внутренние органы животных*центральный рынок*животноводство*бруцеллез
Исследованы сельскохозяйственные животные, продукты убоя, продукция животноводства. Цель работы: проведение научных исследований по профилактике и определению интенсивности и динамики распространения инфекционных и инвазионных болезней сельскохозяйственных животных в хозяйствах ЗКО и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя. Установлены основные причины и факторы, способствующие возникновению и распространению бруцеллеза: отсутствие учета, повышенная миграция животных, ограниченность материальных средств для диагностических исследований, не позволяющих до конца выявить источник инфекций; недоработки в механизме изъятия и организованного убоя, выявленных больных животных, способствуют сохранению и передачи возбудителя; совместное содержание и выпас разных видов и половозрастных групп животных, также способствует передачи возбудителя при вольной случке и межвидовой миграции. Установлено снижение распространение инфекции бруцеллеза в хозяйствах, где проводятся оздоровительно-профилактические мероприятия.