Разработка научных основ инкапсуляции активных ингредиентов новыми композитами синтетических и биополимеров с ПАВ
Full Name of the work head: Зейнуллин А.А.
Исполнители проекта: Айдарова С.Б.
: Казахский национальный исследовательский технический университет им. К.И.Сатпаева
Inventory number: 0215РК01036
Registration number: 0115РК01606
Keywords: Микроинкапсуляция*ингредиенты*композиты*поверхностно-активные вещества*межфазный адсорбционный слой*поверхностное натяжение*реология*эмульсии*нанокапсулы*микрокапсулы
Исследованы полиалламиногидрохлорид, полистирол децилсульфат натрия, додецилсульфат натрия, додецилтриметиламмония бромид, тетрадекан, миглилол 812, олигосахарид. Изучены тонкие жидкие пенные и эмульсионные пленки, образованные противоположно заряженными полимерами с ПАВ микроинтерфериционным методом. Показано образование серой пленки, толщина которой в порядке корреляционной длины полимера и больше. Полученные данные могут свидетельствовать о том, что тонкая пенная пленка состоит из межфазных участков ПАВ и полимера, содержащего в основном полиэлектролит в виде двумерного статистического клубка с исходной двумерной плотностью сегментов.
