Протеомные исследования белков верблюжьего молока
Full Name of the work head: Конуспаева Г.С.
Исполнители проекта: Конуспаева Г.С.
: Научно-производственное предприятие "Антиген"
Inventory number: 0215РК01179
Registration number: 0115РК00668
Keywords: Верблюжье молоко
Исследован выделенный состав белковой фракции верблюжьего молока. Описан очищенный белковый состава верблюжьего молока, в том числе казеины, сывороточные белки и белки мембраны жировых глобул молока (окружающие липиды в молоке). О характеризован молекулярный состав (маленькая некодирующая РНК, мРНК, а также белки) и внеклеточных нановезикул (экзосом), выделенных из верблюжьего молока. Адаптирована методика выделения подготовки липидной фазы верблюжьего молока.
