Исследован выделенный состав белковой фракции верблюжьего молока. Описан очищенный белковый состава верблюжьего молока, в том числе казеины, сывороточные белки и белки мембраны жировых глобул молока (окружающие липиды в молоке). О характеризован молекулярный состав (маленькая некодирующая РНК, мРНК, а также белки) и внеклеточных нановезикул (экзосом), выделенных из верблюжьего молока. Адаптирована методика выделения подготовки липидной фазы верблюжьего молока.