Разработаны селекционно-зоотехнические и технологические основы увеличения производства и улучшения качества говядины путем установления эффективных породных сочетаний в промышленном скрещивании и применения оптимизированной технологии выращивания и подготовки к убою помесных животных. Отобрано маточное поголовье без установленного происхождения, на котором организовано скрещивание с быками специализированных мясных пород. Случка проведена в сжатые сроки для получения туровых, весенних отелов. Произведены отбор и анализ проб пастбищной травы и используемого в хозяйствах комбикорма. Разработаны рационы для маточного поголовья и быков производителей. Организовано оптимизированное кормление и содержание подопытных животных.