Разработка универсальных, экономически эффективных методов селективного выделения промышленно значимых классов биологически активных веществ из растений Казахстана
Full Name of the work head: Наурызбаев М.К.
Исполнители проекта: Корулькин Д.Ю.
: Центр физико-химических методов исследования и анализа при КазНУ им. аль-Фараби
Inventory number: 0215РК01101
Registration number: 0115РК00563
Keywords: алкалоиды*эфирные масла*биологически активные вещества*экстракция*фитопрепараты
Изучены возможности направленной модификации существующих химических схем извлечения промышленно значимых классов БАВ для повышения селективности их выделения в условиях совместного присутствия с БАВ других структурных типов. Отобрано 8 наиболее перспективных для промышленного использования видов растений четырех семейств. Были оптимизированы химические схемы селективного извлечения растительных алкалоидов и эфирных масел, эффективные при одновременном присутствии различных структурных типов БАВ, которые позволяют повысить степень извлечения - для алкалоидов - в 2,2 - 2,3 раза, для эфирных масел - в 2,5 - 2,6 раз. Доказана возможность использования методов производственного стадийного технологического контроля алкалоидов по реакции с кислотой стифниновой, а для эфирных масел с раствором натрия нитрата в кислоте серной концентрированной, выявлены пределы концентрационной чувствительности указанных реагентов в поликомпонентных растительных экстрактах, их температурная и рН стабильность в условиях разработанной методики. Разработаны и утверждены 2 лабораторных технологических регламента селективного извлечения растительных алкалоидов и растительных эфирных масел. Выявлены высокая антибактериальная, антивирусная и анальгетическая активность для эфирного масла казахстанских видов Rosa corymbifera Borkh. и Agrimonia asiatica Juz., а также для суммы алкалоидов Rosularia platyphylla A.Berger., Agrimonia asiatica Juz. и Nicotiana tabacum L.