Инновационные подходы в сокращении потребления соли для профилактики болезней системы кровообращения и в совершенствовании стратегии профилактики йододефицитных заболеваний (ЙДЗ)
Руководитель проекта: Шарманов Т.Ш.
Исполнители проекта: Оспанова Ф.Е.
Организация: Казахская академия питания
Инвентарный номер: 0215РК02382
Регистрационный номер: 0115РК01295
Ключевые слова: хронические неинфекционные заболевания*йододефицитные заболевания*сердечно-сосудистые заболевания*болезни системы кровообращения
Дана оценка распространенности и степени выраженности ЙДЗ, изучен уровень потребления йодированной соли. Исследовано количественное содержание йода в пищевой соли, потребляемой на популяционном уровне города Алматы. Оценены опыт и привычки потребления соли и соленой пищи, знания населения о проблеме хронических неинфекционных заболеваний (ССЗ и ЙДЗ), методах их профилактики.