Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии жировых продуктов со сбалансированным жирнокислотным составом

Руководитель проекта: Мухаметов Алмас
Исполнители проекта: 
Организация: Некоммерческое акционерное общество "Казахский национальный аграрный университет"
Инвентарный номер: 0220РК01514
Регистрационный номер: 0120РК00055
Ключевые слова: Жировые продукты,Технология,Жирнокислотный состав,Сбалансированный состав,Растительное масло