Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка коллоидно-химической платформы мультиэмульсионной технологии капсулирования природными полимерами и ПАВ

Руководитель проекта: Айдарова Сауле Байляровна
Исполнители проекта: 
Организация: Некоммерческое акционерное общество "Казахский Национальный Исследовательский технический университет имени К.И. Сатпаева"
Инвентарный номер: 0220РК00381
Регистрационный номер: 0118РК00273
Ключевые слова: коллоидная химия,капсулирование,эмульсии,адсорбция,поверхностно-активные вещества,адсорбционный слой,протеины, полисахариды