Ветеринарно-санитарный контроль и мониторинговая оценка миграции тяжелых металлов в пищевой цепи «вода-почва-корма-продуктов»
Full Name of the work head: Сарсембаева Нуржан Билтебаевна
Исполнители проекта:
: Некоммерческое акционерное общество "Казахский национальный аграрный университет"
Inventory number: 0220РК00165
Registration number: 0118РК00351
Keywords: Тяжелые металлы,пищевая безопасность,контроль,мониторинг,ветеринарно-санитарная оценка
Целью проекта является изучение влияния содержания свинца, кадмия, ртути, и мышьяка (Pb, Cd, Hg, и As) в почве, воде и компонентах рациона крупного рогатого скота на их биоаккумуляцию в животноводческой продукции (молоко, мясо) в базовых хозяйствах Алматинской области. Научно обосновать возможность получения экологически безопасной животноводческой продукции в мясном и молочном скотоводстве.
