National resources of STI / Research Report

Налаживание производства мальтодекстринов из кукурузного крахмала

Full Name of the work head: Оспанкулова Гульназым Хамитовна
Исполнители проекта: 
: Некоммерческое акционерное общество "Казахский агротехнический университет имени Сакена Сейфуллина"
Inventory number: 0219РК01040
Registration number: 0118РК01306
Keywords: Глубокая переработка,Зерно,Крахмал,Гидролиз,Фермент