Научное обоснование и разработка комплексной технологии получения растительного масло и лекарственного препарата фитина из вторичного сырья местного зерна риса.
Full Name of the work head: Ташменов Рахымберди Сарсекович
Исполнители проекта:
: Некоммерческое акционерное общество "Южно-Казахстанский университет имени М.Ауэзова"
Inventory number: 0219РК00115
Registration number: 0118РК00446
Keywords: рисовые отруби ,биотехнологический метод,ферментный препарат,фитин лекарственный препарат,фармакология
Целью проекта является разработка малоотходной, комплексной технологии получения пищевого, лечебно-профилактического масла и лекарственного препарата фитина и его лекарственных форм в виде таблеток как стимулятор обмена веществ в организме, из вторичного сырья переработки местного зерна риса – рисовые отруби.
