Разработка инновационных технологий по переработке и хранению животноводческой продукции
Full Name of the work head: Чоманов Уришбай Чоманович
Исполнители проекта:
: Товарищество с ограниченной ответственностью "Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности"
Inventory number: 0218РК00750
Registration number: 0118РК01225
Keywords: крупный рогатый скот,стандарт,обвалка,разделка,туши
разработка научно-обоснованных технологий по переработке и хранению продукции животного происхождения в соответствии с требованиями международных стандартов, направленных на обеспечение качества, безопасности, конкурентоспособности продукции и повышения эффективности пищевых и перерабатывающих производств.
