Создание штамма-продуцента и разработка технологии получение рекомбинантного верблюжьего сычужного фермента, востребованного на предприятиях молочной промышленности
Full Name of the work head: Хасенов Бекболат Бауржанович
Исполнители проекта:
: Республиканское государственное предприятие на праве хозяйственного ведения "Национальный центр биотехнологии"
Inventory number: 0218РК00256
Registration number: 0118РК00932
Keywords: Микроорганизм,ДНҚ,фермент,Түйе,Казеин
Определение биохимических свойств химозина из C.bactrianus и C.dromedarius с последующим получением штамма-продуцента верблюжьего сычужного фермента
