Биотехнология мен медицинада келешекте қолданылатын, биоцеллюлозаның тиімді продуценттерін іздеу және алу
Руководитель проекта: Курманбаев Аскар Абылайканович
Исполнители проекта: Курманбаев А.А., Нагметова Г.Ж.
Организация: Национальный центр биотехнологии
Инвентарный номер: 0218РК00241
Регистрационный номер: 0118РК00900
Ключевые слова: БАКТЕРИЯ, ПРОДУЦЕНТ, БИОЦЕЛЛЮЛОЗА, ПРЕБИОТИК, KOMAGATAEIBACTER
"Объекты исследования - бактерии-продуценты биоцеллюлозы.
Целью исследования является - изучение бактериальных продуцентов целлюлозы для получения биотехнологического продукта, перспективного для медицины и биотехнологии.
Методы исследования - микробиологические, молекулярно-генетические, химические, биохимические.
Результаты исследований:
Отобраны 3 изолята уксусно-кислых бактерий, продуцирующие целлюлозу на средах с углеводами.
Идентификация бактерий методом определения нуклеотидной последовательности фрагмента 16S rRNA показала их принадлежность к роду Komagataeibacter.
Определено, что культуры представлены грамотрицательными палочками. Колонии округлой формы, сухие, бежевого и белого цвета. Размеры колоний у GH1 и GH2 - 0,5-2 мм, у GV1 - 2-5 мм. Культуры обладают биохимическими свойствами: каталаза положительная, уреаза и оксидаза отрицательная, образуют кислоту, индол и сероводород не образуют, не разжижают желатин и не обладают свойством газообразования.
Оценка влияния рН на продуктивность целлюллюлозы показала, что культуры образуют пленку при рН от 4.0 до 6.0. Сухая биомасса целлюлозы у отобранных культур при культивировании на среде HS составила: GH1 - 5,05 г/л; GH2 - 5,86 г/л и GV1 - 1,16 г/л порошка биопленки.
Новизна результатов исследования состоит в том, что впервые в Казахстане будут проведены исследования по изучению продуцентов биоцеллюлозы.
Основные конструктивные и технико-экономические показатели: все полученные результаты будут положены в основу разработки новых конкурентоспособных методов получения биотехнологических препаратов для медицины, пищевой промышленности и др.
Область применения - биотехнологическая промышленность, медицина, косметология.
"