Разработка и использование биопрепаратов на основе инулина, обеспечивающих направленный транспорт вывода ксенобиотиков из организма человека
Full Name of the work head: Кувандыков А.У.
Исполнители проекта: Амреева Л.М.*
: Восточно-Казахстанский государственный университет им. С.Аманжолова
Inventory number: 0214РК02669
Registration number: 0112РК02649
Keywords: инулин*топинамбур*биопрепараты*
Изучены фруктоолигосахаридный комплекс, содержащийся в клубнях топинамбура с его характеристикой. Осуществлен анализ биологической активности компонентов топинамбура по отношению к различным органам и системам. Проведены рентгеноспектральный и атомно-эмиссионный анализ промышленной пыли, затравка экспериментальных животных (крысы) алиментарным путем, детоксикация инулинсодержащим порошком и клубнями топинамбура экспериментальных животных (крысы). Разработана методика выделения инулина из клубней топинамбура. Отмечена возможность образования устойчивых соединений инулина с тяжелыми металлами кобальтом и никелем. Определена возможность детоксикации экспериментальных животных инулинсодержащим порошком и клубнями топинамбура. *
