Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка новых и совершенствование известных безотходных технологий в производстве молочной и кисломолочных изделий на ТОО "Гормолзавод"

Руководитель проекта: Елюбаев М.С.
Исполнители проекта: Омаров М.С.*
Организация: Кокшетауский университет им. А.Мырзахметова
Инвентарный номер: 0215РК00342
Регистрационный номер: 0113РК01103
Ключевые слова: молоко*молочные продукты*безотходные технологии*