Разработка технологии использования отходов зернового производства в качестве сырья для получения продуктов с высокой добавленной стоимостью
Full Name of the work head: Сарбасова Г.Т.
Исполнители проекта: Оспанкулова Г.Х.*
: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Inventory number: 0214РК03053
Registration number: 0112РК01858
Keywords: зерновые отходы*целлюлоза*ферментативный гидролиз*ксилоза*ксилит*
Разработан способ получения опытного образца целлюлозы из отходов зерноперерабатывающих производств. Проведены исследования по биотехнологическому синтезу глюкозы в растворе из целлюлозы пшеницы и овса. Разработаны технологии и рекомендации получения ксилозы из пентозансодержащих отходов. Поданы заявки на получение инновационных патентов по способам получения ксилозы и ксилита из пентозансодержащих отходов и способу получения гидролизата целлюлозы. Получены 4 инновационных патента по способам получения целлюлозы из зерновых отходов.*
