Проведение исследований и разработка технологии глубокой переработки шерстного жира
Руководитель проекта: Цой И.Г.
Исполнители проекта: К.Д.Аубакирова
Организация: Жамб.хозрасч.лаб.качест.и стандарт.шерсти НАЦАИ РК
Инвентарный номер: 0298РК00030
Регистрационный номер: 0198РК00011
Ключевые слова: шерстный, жир, технология, глубокая, переработка, рекомендации, технические, условия,
Изучено изменение свойств жира в процессах первичной обработки шерсти и извлечения его из сточных вод. Исследован химический фракционный состав технического шерстного жира. Разработаны способ разделения его на компоненты, рекомендации по глубокой переработке и использованию в технологии жирования кож. Подготовлен проект ТУ на холестерин.