Поиск высокоэффективных продуцентов арахидоновой кислоты - сырья для получения биологически активных веществ
Full Name of the work head: Бисенбаев А.К.
Исполнители проекта: Бейсембаева Р.У.*Гончарова А.В*
: Научно-исследовательский институт проблем биологии и биотехнологии при КазНУ им. аль-Фараби
Inventory number: 0214РК01383
Registration number: 0112РК00254
Keywords: МИКРООРГАНИЗМЫ*АРАХИДОНОВАЯ КИСЛОТА*ПРОДУЦЕНТЫ*ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ КИСЛОТЫ*ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ ЛИПИДОВ*ФОСФОЛИПИДЫ*НЕЙТРАЛЬНЫЕ ЛИПИДЫ*ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ*КУЛЬТИВИРОВАНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ*
На основе скрининговых исследований отобраны бактерии Pseudomonas peli, Flavobacterium saliperosum, Bacillus pumilus и грибы Penicillium raistrickii, Penicillium anatolicum, Fusarium sp., выделенные из почв и водоемов Казахстана, характеризующиеся стабильным ростом, накоплением значительного количества биомассы, липидов и способностью синтезировать арахидоновую кислоту в условиях лабораторного эксперимента. Подобраны условия культивирования исследуемых микроорганизмов, повышающих синтез арахидоновой кислоты. Проведено разделение суммарных липидов исследуемых культур бактерий и грибов, выращенных в оптимизированных условиях, на отдельные фракции и проанализирован их жирнокислотный состав. Проведена идентификация арахидоновой кислоты в полученных липидных фракциях. Оптимизирована схема получения липидной фракции, обогащенной арахидоновой кислотой.*
