Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка способов получения модифицированных крахмалов с заданными свойствами

Руководитель проекта: Сарбасова Г.Т.
Исполнители проекта: Оспанкулова Г.Х.*
Организация: Казахский научно-исследовательский институт переработки сельскохозяйственной продукции
Инвентарный номер: 0214РК03052
Регистрационный номер: 0112РК01859
Ключевые слова: пшеница*ячмень*овес*крахмал*модифицированные крахмалы*