Разработка технологии получения обогащенного комплексного продукта функционального питания с длительным сроком хранения
Full Name of the work head: Раманкулов Е.М.
Исполнители проекта: Тен О.А.*
: Степногорский филиал Национального центра биотехнологии
Inventory number: 0214РК02386
Registration number: 0112РК01013
Keywords: длительность хранения продуктов*продукты питания*биодобавки*
Разработана технология получения обогащенного комплексного продукта функционального питания с длительным сроком хранения. Наработана опытная партия готовой товарной формы продукта функционального питания с длительным сроком хранения для проведения регистрационных испытаний в ТОО Нутритест. Проведены регистрационные испытания препарата, получено регистрационное удостоверение на пищевую биологическую добавку "Биолакт". *
