Поиск аналогов ресвератрола из растений флоры Казахстана, химическая модификация молекул и геропротекторная активность полученных соединений
Full Name of the work head: Адекенов С.М.
Исполнители проекта: Адекенов С.М.*
: Международный научно-производственный холдинг "Фитохимия"
Inventory number: 0214РК00987
Registration number: 0112РК00409
Keywords: ресвератрол*полифенольные соединения*стильбены*флавоноиды*экстракция*жидкостная хроматография*
Определены перспективные виды растений, содержащие ресвератрол. Собраны образцы 68 видов растений флоры Казахстана - потенциальных источников ресвератрола. Получены и наработаны экстракты при различных технологических режимах из сырья 45 видов представителей семейств Виноградовые, Розоцветные, Гречишные, Барбарисовые, Жимолостные и др., в которых обнаружен ресвератрол. Подобраны оптимальные хроматографические условия разделения, идентификации и количественного определения фенольных соединений методом ВЭЖХ в экстрактах. Определено количественное содержание ресвератрола и сопутствующих флавоноидов кверцетина и рутина в полученных экстрактах. Из растительных источников выделен и наработан ресвератрол. На основе молекулы ресвератрола синтезированы новые производные. На основе молекулы стильбена ресвератрола разработан временный аналитический нормативный документ. Проведен скрининг на антиоксидантную, антирадикальную, антимутагенную и гепатопротекторную активности суммы полифенольных соединений.*
