Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Биотехнология полимерного пищевого биоволокна

Руководитель проекта: Ержанов Н.Т.
Исполнители проекта: Омарова К.М.*
Организация: Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова
Инвентарный номер: 0214РК01739
Регистрационный номер: 0111РК00480
Ключевые слова: субстрат растительный*пищевое биоволокно*ферментативный комплекс*пищевые добавки*