Инновационная технология возделывания тепличного томата в условиях малообъемной гидропоники
Руководитель проекта: Калиаскаров М.К.
Исполнители проекта: Кусаинова Г.С.*
Организация: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарный номер: 0214РК01173
Регистрационный номер: 0112РК00429
Ключевые слова: субстраты*томат*перлит*вермикулит*кокосовая стружка*древесные опилки*рисовая шелуха*гидропоника*
Проведено сравнительное изучение трех видов минеральных, трех видов органических субстратов, шести вариантов смесей органо-минеральных субстратов и изучено влияние их на продуктивность томата и качество плодов. Установлено, что минеральные, органические субстраты и их смеси имеют различные водно-физические свойства. Субстраты оказывают значительное влияние на развитие растений томата, его урожай и биохимическое качество плодов. Определено содержание нитратов в плодах томата, растущих на различных субстратах, оно в 8,7-9,6 раз ниже предельно-допустимой концентрации (ПДК). Самый высокий урожай дали растения, из минеральных субстратов, росшие на перлите - 19,2 кг/м, из органических субстратов - на кокосовой стружке (22,7 кг/м); из смеси органо-минеральных субстратов - на перлите + кокосовой стружке (1:2) - 32,8 кг/м. Наиболее крупные плоды растения, росшие на минеральных субстратах, формировали на перлите - 121 г, из органических - на кокосовой стружке (102 г), из смеси органо-минеральных субстратов - на перлите + кокосовой стружке (1:1) - 111 г. Наибольший чистый доход получен при выращивании растений на перлите - 2729 тг/м2, перлите с кокосовой стружкой (1:2) - 3465 тг/м; здесь же получена и наименьшая себестоимость продукции. Выращивание томата на минеральной вате и кокосовой стружке оказалось экономически не эффективно ввиду высокой стоимости этих импортируемых субстратов. Выращивание томата изменило водно-физические свойства минеральных, органических субстратов и их смесей. Впервые в Казахстане для малообъемной гидропоники предложена технология использования дешевых субстратов из местного сырья. Установлены отечественные субстраты, позволяющие получать высокие, экологически чистые урожаи томата на малообъемной гидропонике.*