Разработка биотехнологии получения биологически активных препаратов из казахстанских видов жимолости
Full Name of the work head: Жамбакин К.Ж.
Исполнители проекта: Кушнаренко С.В.*
: Институт биологии и биотехнологии растений
Inventory number: 0214РК00906
Registration number: 0112РК00867
Keywords: жимолость*эфирные масла*микроклональное размножение*криоконсервация гермоплазмы*
Впервые определен детальный компонентный состав эфирных масел 5 видов жимолости. Идентифицированные компоненты относятся к следующим классам соединений: монотерпены, монотерпеноиды, сесквитерпены, сесквитерпеноиды, насыщенные углеводороды (алканы), кетоны, полициклические ароматические углеводороды, альдегиды, спирты, фенилпропаноиды, жирные кислоты и их эфиры. Обнаружены различия по качественному составу и количественному содержанию компонентов ЭМ не только в зависимости от вида растения и используемого органа, но также от географического места произрастания, что было показано на примере L. iliensis из трех природных популяций. Наибольшая антиоксидантная активность была показана у плодов трех популяций L. iliensis и L. stenantha. По сравнению с плодами, антиоксидантная активность ЭМ жимолости была незначительной. Выявлено 7 образцов ЭМ, обладающих выраженной антимикробной активностью. Большинство образцов ЭМ жимолости не проявляли цитотоксического эффекта в концентрациях от 6,25 до 100 мкг/мл. Установлено, что нанесение на пищевую пленку ЭМ, выделенных из цветков и листьев ж. илийской в концентрации 0,4 % оптимально для подавления роста и размножения плесневых грибов и увеличивает срок хранения формового хлеба на 1 сутки. Разработан регламент получения биологически активных препаратов из казахстанских видов жимолости. Создана коллекция семян L. altaica, L. iliensis и L. tatarica при различных температурах (+4 {o}С; -20 {o}С; -196 {o}С). Создана криогенная коллекция (-196 {o}С) меристематических тканей трех видов жимолости.*