Разработка способа видовой идентификации сырьевого состава мясной продукции
Full Name of the work head: Султанов А.А.
Исполнители проекта: Аубекерова Л.С.*
: Казахский научно-исследовательский ветеринарный институт
Inventory number: 0213РК03174
Registration number: 0112РК01520
Keywords: качество мяса*
Выбран маркерный ген. Сконструированы видоспецифичные праймеры в целях идентификации ДНК курицы и свиньи методом ПЦР. Выбраны гены-мишени, определены их консервативные участки.*
