Хозяйственно-полезные качества и естественная резистентность телок и коров голштинской породы собственной генерации при инновационной технологии производства молока на севере Казахстана
Full Name of the work head: Куришбаев А.К.
Исполнители проекта: Алимжанов Б.О.*
: Казахский агротехнический университет им. С.С.Сейфуллина
Inventory number: 0213РК03046
Registration number: 0112РК01349
Keywords: молочная продуктивность*молочное скотоводство*
Рост и развитие телок наиболее интенсивно проявляется к годовалому возрасту. Телки второй генерации к 18-месячному возрасту превосходят своих бабушек по росту, развитию груди, но уступают по развитию костяка. У коров собственной генерации выше бактерицидная активность, сокращен сервис-период. Вымя коров вместительное (68-70 дм), скорость молокоотдачи 2,2-2,5 кг/мин., спадаемость после доения - 16 %. Молоко наиболее подходит для производства цельномолочной продукции, сыроделия.*