Получен высокоочищенный ферментный комплекс (ФК), состоящий из малатдегидрогеназы (МДГ) и глютаматоксалоацетатаминотрансферазы (ГОАТ) пшеницы. ФК использован для иммунизации кроликов. Получена плазма крови иимунизированных кроликов. Определена нуклеотидная последовательность гена MDGStek2. Установлена протяженность кодирующей части гена. Выявлены изменения в нуклеотидной последовательности. Выделенный ген находится в одной группе с генами МДГ мягкой пшеницы, ячменя и диких злаков. Фрагмент гена ААТStek24 гомологичен с генами ГОАТ мягкой пшеницы на 89,1 %.*