Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Новый способ выпечки подового хлеба стратегического назначения

Руководитель проекта: Макбуз А.Ж.
Исполнители проекта: Оспанов А.А.*
Организация: Казахский национальный аграрный университет
Инвентарный номер: 0213РК01752
Регистрационный номер: 0112РК02604
Ключевые слова: хлебобулочные изделия*