Разработка технологии производства эффективной закваски для силосования грубостебельчатых кормов
Full Name of the work head: Тен О.А.
Исполнители проекта: Балпанов Д.С.*
: Научно-Аналитический центр "Биомедпрепарат"
Inventory number: 0213РК02160
Registration number: 0112РК00391
Keywords: Закваска силосная*грубостебельчатые корма*силосование*молочнокислые бактерии*пропионовокислые бактерии*
Разработана технология получения сухого препарата на основе молочнокислых и пропионовокислых культур для заготовки высококачественного силоса из грубостебельчатых кормов. Подобраны питательные среды для культивирования, проведено масштабирование процесса, отработаны условия культивирования, концентрирования и сушки биомассы молочнокислых и пропионовокислых культур, подобрано оптимальное соотношение сухой биомассы бактерий в силосной закваске.*
