Получение линий глютинозного риса как исходного материала в селекции эксклюзивных сортов для детского и диетического питания
Full Name of the work head: Жамбакин К.Ж.
Исполнители проекта: Усенбеков Б.Н.*
: Институт биологии и биотехнологии растений
Inventory number: 0213РК01079
Registration number: 0112РК00204
Keywords: глютинозный рис*гибридизация*содержание амилозы*селекция риса*
Созданы исходные линии риса для селекции новых отечественных сортов глютинозного риса, предназначенного для выработки специальных продуктов лечебного и детского питания, обладающих повышенной питательной ценностью методами традиционной селекции и гаплоидной технологии (культура пыльников в in vitro). В результате гибридизации созданы 52 гибрида F[1] поколений, получено 465 гибридных зерновок из 58 комбинаций скрещивания. В условиях Балхашского района Алматинской области размножен глютинозный сорт Казветта и собран урожай в объеме 700 кг. Для массового определения крахмала у исследуемых образцов на БИК анализаторе ФТ 10 подобрана серия образцов с самым низким и высоким содержанием амилозы. Из сорта Виолетта получены дигаплоидные линии риса с низким содержанием амилозы (от 1,86 до 3,17%) методом культуры изолированных пыльников.*
