Разработка эффективных технологий переработки и хранения шубного сырья грубошерстных овец для производства продукции широкого потребления
Full Name of the work head: Ажиметов Н.Н.
Исполнители проекта: Алибаев Н.Н.*
: Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства
Inventory number: 0213РК00151
Registration number: 0112РК01786
Keywords: Шубные овчины*дубильные вещества*консервирование шкур*овчина*
Разработаны технологические приемы нагула и откорма овец, позволяющие увеличить площадь шкуры на 25,9-44,9 % и улучшить качество овчины. Определены эффективные методы консервирования и хранения шкур, полученных от убоя молодняка и ягнят казахских курдючных грубошерстных овец после их летнего и осеннего нагула с использованием инсектицидных и лекарственных растений. Определена целесообразность использования лекарственных растений, отличающихся высоким содержанием дубильных веществ*
