Разработка и изготовление экспериментального оборудования для колбасного производства
Full Name of the work head: Измайлов В.Л.
Исполнители проекта: В.А.Ложкин
: Каз.н.-и.и конструкт.ин-т мясн.и мол.пром-сти НАЦАИ РК
Inventory number: 0297РК00627
Registration number: 0194РК01083
Keywords: колбасное, производство, оборудование, разработка, экспериментальные, образцы, испытания,
Изучено состояние технического парка мясоперерабатывающей отрасли республики. Проведен анализ недостатков оборудования колбасного производства. Разработан комплект конструкторской документации на экспериментальные образцы машин для мясокомбинатов малой и средней мощности. Испытания показали готовность машин к эксплуатации в производственных условиях.
