Цель исследования - создание и испытание штаммов и ассоциаций бактерий в лабораторных и пилотных опытах для получения кислых биокомпостов, биотрансформированной шелухи риса, повышение продуктивности растений-фитомелиорантов и их биоконверсия в кормовые продукты для животноводства. Получены варианты молочнокислых бактерий с высокими показателями накопления биомассы, повышенной кислотообразующей и антагонистической активностью. Подобраны способы хранения бактерий, обеспечивающие полное сохранение производственно-ценных свойств молочнокислых и пропионовокислых бактерий. Проведена закладка опытов по силосованию рисовой шелухи, донника и люцерны и определено качество полученных кормов.*
