Биотехнология полимерного пищевого биоволокна
Руководитель проекта: Омирбаев С.М.
Исполнители проекта: Омарова К.М.*
Организация: Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова
Инвентарный номер: 0213РК00641
Регистрационный номер: 0111РК00480
Ключевые слова: Биотехнология*Культивирование микроорганизмов*биоволокно*белковые препараты*
Разработана технология получения белкового препарата на основе направленного культивирования микроорганизмов-продуцентов белка и ферментативного катализа.*