Разработка инновационных технологий и новых методов аналитического контроля пестицидов в сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктах для обеспечения продовольственной безопасности
Full Name of the work head: Шарманов Т.Ш.
Исполнители проекта: Шарманов Т.Ш.*
: Казахская академия питания
Inventory number: 0213РК00978
Registration number: 0112РК01945
Keywords: Пестициды*Пищевые продукты*
Показано, что ассортимент использованных пестицидов и структура территориальной пестицидной нагрузки за 3-х летний период в областях южного и северного регионов республики различаются, что обусловлено спецификой сельскохозяйственного производства, видом выращиваемых культур, климатогеографическими особенностями. Для контроля применяемых пестицидов впервые разработан газохроматографический метод одновременного определения остаточных количеств 10 наименований пестицидов в зерне, включающий 6 фосфорорганических пестицидов, 2 хлорорганических пестицида и 2 пиретроида, 2 варианта подготовки пробы и 2 варианта хроматографирования.*
