Разработка технологии получения новых биопрепаратов с пробиотическими и антиоксидантными свойствами на основе биомасс микроводорослей и цианобактерий для использования в сельском хозяйстве и пищевой промышленности
Full Name of the work head: Бисенбаев А.К.
Исполнители проекта: Заядан Б.К.*
: Научно-исследовательский институт проблем биологии и биотехнологии при КазНУ им. аль-Фараби
Inventory number: 0213РК00971
Registration number: 0112РК00332
Keywords: Микроводоросли*Цианобактерии*Биопрепараты *
Разработана технология массового культивирования активных штаммов цианобактерий и микроводорослей для получения биопрепаратов с антиоксидантными и пробиотическими свойствами. Установлено повышение антианемических и антиоксидантных статусов и увеличение концентрации сывороточного железа в крови у опытных животных после приема хлеба, обогащенного биомассой цианобактерии спирулина.*