Разработка высокоэффективной инновационной технологии и оборудования для производства концентрированного молока и сухих молочных порошков для фермерских хозяйств
Руководитель проекта: Шингисов А.У.
Исполнители проекта: Тултабаева Т.Ч.
Организация: Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Разработана новая энергосберегающая конструкция выпарного аппарата для производства концентрированного и сгущенного молока и сушильной установки для производства сухого молока из коровьего и верблюжьего молока. Изготовлены детали основных узлов нового выпарного аппарата для концентрированного и сгущенного молока и сушильной установки.
