Разработка технологии производства эффективной закваски для силосования грубостебельчатых кормов
Full Name of the work head: Балпанов Д.С.
Исполнители проекта: Ермолаева А.Н.
: Научно-аналитический центр "Биомедпрепарат"
Inventory number: 0212РК02504
Registration number: 0112РК00391
Keywords: Закваска, Грубостебельчатые корма, Силосование,
Проведено выделение молочнокислых и пропионовокислых культур. Подобраны питательные среды для культивирования молочнокислой и пропионовокислой культур. Отработаны условия культивирования, концентрирования и сушки штаммов молочнокислых и пропионовокислых культур. Отработаны методы стабилизации и консервации концентрата биомассы штаммов-продуцентов.
