Биотехнология полимерного пищевого биоволокна
Full Name of the work head: Омарова К.М.
Исполнители проекта:
: Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова
Inventory number: 0212РК02317
Registration number: 0111РК00480
Keywords: Микроорганизмы, Продуцирующий белок, Микроскопические грибы,
Разработаны технологии полученного пищевого полимерного биоволокна.Проведены теоретические и практические исследования отдельных составляющих второго этапа пректа: разработка способа поучения белкового препарата на основе направленного культивирования микроорганизмов-продуцентов белка и ферментативного катализа.
