Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технологии производства мясных и молочных продуктов с использованием бобовых культур

Руководитель проекта: Камербаев А.Ю.
Исполнители проекта: Никитин Е.Б.
Организация: Инновационный евразийский университет
Инвентарный номер: 0212РК02287
Регистрационный номер: 0112РК02038
Ключевые слова: Бобовые культуры, Пищевые продукты, Молочные продукты, Мясные продукты,