Скрининг полбяных видов пшеницы и их гибридов по морфофизиологическим и технологическим параметрам и выявление перспективных форм как источников для производства новых биологически-полноценных продуктов питания
Руководитель проекта: Терлецкая Н.В.
Исполнители проекта: Хайленко Н.А.
Организация: Институт биологии и биотехнологии растений
Инвентарный номер: 0212РК00671
Регистрационный номер: 0112РК00868
Ключевые слова: Пшеницы, Межвидовые гибриды, Зерно, Морфофизиология, Технологическая оценка,
Показаны видовые и сортовые различия по линейным параметрам размеров зерновки.Выявлена видовая специфичность по степени развития оболочек зерновок пшеницы.