Полиморфизм альфа-амилаз кормовых злаков
Full Name of the work head: Бисенбаев А.К.
Исполнители проекта: Дж.К.Асанова
: НИИ пробл.биол.и биотехнол.при КазГУ
Inventory number: 0297РК00288
Registration number: 0196РК01039
Keywords: кормовые, злаки, альфа-амилаза, белки, электрофорез, полиморфизм, особенности,
Цель: определение активности альфа-амилазы. Предложены стандартизированные методы идентификации сортов кормовых злаков по электрофореграммам проламинов и глютелинов. Определены особенности активации изоферментов альфа-амилазы на разных этапах формирования зерна. Область применения: биохимия, генетика.
