Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Разработка технических конструкций специализированных перерабатывающих предприятий малой и средней мощности по первичной переработке скота с мощностью от 1 до 5 тонн мяса в смену и комплект конструкторской документации

Руководитель проекта: Жайлаубаев Ж.Д.
Исполнители проекта: Салимов Б.И.
Организация: Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности
Инвентарный номер: 0212РК00165
Регистрационный номер: 0109РК00506
Ключевые слова: первичная переработка скота, мясопродукты, хранение мясопродуктов,