Биотехнология полимерного пищевого биоволокна
Full Name of the work head: Омарова К.М.
Исполнители проекта: Омаров М.С.
: Павлодарский государственный университет им. С.Торайгырова
Inventory number: 0212РК00025
Registration number: 0111РК00480
Keywords: Биотехнология, Субстрат, Культивирование, Микробиологический синтез,
В результате исследования были определены основные штаммы микроорганизмов продуцентов белка на органических субстратах. Первый этап исследования позволяет определить эффективность использования отходов пищевых и перерабатывающих производств Павлодарской области для культивирования микроорганизмов продуцентов белка.
