Комплексное исследование состава растительного сырья при механической обработке
Full Name of the work head: Какимов М.М.
Исполнители проекта: Абилова Г.Б.
: Семипалатинский государственный университет им. Шакарима
Inventory number: 0212РК00491
Registration number: 0111РК00186
Keywords: производство растительных масел, масло подсолнечное,
Проведено комплексное исследование процессов измельчения и прессования при производстве подсолнечного масла на основе математического моделирования. В результате предложено совмещение указанных процессов в одном оборудовании.
