Выявлена зависимость адгезивной активности бактерий от протекторов, вносимых в препарат. На повышение адгезии у бактерий влияют пищевые волокна, желатозо-сахарозная среда, бентонит. Кроме того, установлено, что адгезивная активность бифидобактерий зависит от условий хранения пробиотиков. Она снижается при хранении в сублимационно высушенном состоянии, в то время как в жидкой культуре сохраняется в холодильнике в течение 3 месяцев .