Национальные ресурсы / Отчеты о НИР

Совершенствование технологий первичной обработки, переработки и хранения животноводческой продукции

Руководитель проекта: Ж.Д. Жайлаубаев
Исполнители проекта: Сарбасова Г.Т.
Организация: КазАгроИнновация
Инвентарный номер: 0211РК00390
Регистрационный номер: 0109РК00949
Ключевые слова: Молоко, Сыр, Ферменты, Сыворотка, Шубат,